Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Гилёвская основная общеобразовательная школа №19
623673, Свердловская область ,Тугулымский район, д.Гилёва, ул.Первомайская,20
Тел:8(34367)28-8-41 E-mail: gileva19@уа.ru
27.02.2024 г. № 27
Главному государственному санитарному врачу
по Талицкому, Байкаловскому, Тугулымскому районам,
городу Камышлов, Камышловскому и
Пышминскому районам
Н.М.Яковлевой

Ответ по выполнению предписания.
Уважаемая, Наталья Михайловна.
Администрация МБОУ Гилёвской ООШ № 19 информирует о частичном
выполнении предписания Роспотребнадзора № 66 – 14 – 12/11 – 5299 – 2023
от 29 декабря 2023 года со сроком до 29.02.2024 года.
№ Содержание мероприятия
п/п
1
Использование
маркированной пищевой
продукции.
2
Недостаточное количество
технологического
оборудования (моечные
ванны, производственные
столы,т.д.).
3
Установка бактерицидного
оборудование.

Отметка о выполнении Срок
выполнения
Выполнено
09.01.2024 года
(хлеб нарезной с датой
выпуска )
Разработана дорожная 2024 год
карта по выполнению
предписания

Упорядочить отдельное
хранение ножей для сырой
и варенной продукции.
Провести корректировку
меню .

09.01.2024 года

4

5

6

7
8

Сотрудникам пройти
вакцинацию против
дизентерии Зонне.
Производственный
контроль.
Замена кухонной посуды.

Предусмотрена
закупка оборудования
Управлением
образования ТГО
Выполнено

2024 год

Выполнено
09.01.2024 года
Меню ежедневно
размещается на сайте
мониторингпитанияРФ
Выполнено
09.01.2024 года
Проводится согласно
плану
Предусмотрена
закупка оборудования

2024 год

9

10

Управлением
образования ТГО
Недостаточное количество
1.Заключен договор
01.03.2024 года
цехов.
по доставке
очищенных овощей в
вакууме.
2.Представлено
ходатайство и
коммерческое
предложение в
Управление
образования ТГО по
установке модульного
пищеблока
стоимостью 5 млн
рублей.
3. Рассматривается
вопрос о
перепланировке
здания школы .
Оборудовать обеденный зал Предусмотрена
2024 год
столовой мебелью (столы,
закупка оборудования
скамьи)
Управлением
образования ТГО

Директор МБОУ Гилёвская ООШ № 19

Л.А. Сивирьянова